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うー、さむい!


昨日は冬至でした。

一年で一番昼が長い日だったかな?
んで、かぼちゃと柚湯に入れば一年間無病息災と・・・

まぁ、どっちもやってないけど。
にしても、一昨日昨日とえらい暖かかった。
気温20度ですって。

冬だってのに。
おかしな天気だ。

今日も朝はそれなりに暖かかったのに雨降った途端気温4~5度。
かぼちゃ食っても風邪ひく!

明日はお休みだ。
うれしいねぇ。

ゆっくり休むとしよう。

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ぺティナイフ


昨日のかわはぎに感化されてじゃないけどぺティナイフ買ったー
ぺてぃないふ
鋼だよー

ぺティナイフって牛刀をそのまま小さくしたもの。
野菜を扱ったりするにはなかなかよい。

また少しお料理しよーかなぁ・・・

かわはぎ


ひょんなことからカワハギを手に入れた。

かわはぎ

結構立派でしょ。
6枚もある。

一人で食うにはちょっと多いかも。
この時期は肝が立派になるんですって。
鮟鱇のキモに勝るとも劣らないらしい。

どれどれw
とりあえず3枚におろして、刺身にして肝醤油で食ってみた。

てか。
・・・こりゃ旨い。
σ゚д゚)ボーノ!

身自体にすごいうまみがある。
身の食感はふぐっぽい。
肝自体も濃厚だしこりゃいい。

酒がすすむ。

牛刀でさばいたんだけど、流石に出刃が欲しいな。
ついでに舌触りと見た目もこだわりたいので柳葉包丁も・・・

だれか買っとくれw
おいら鋼のがいい。
ちゃんと手入れするからさ。

もう師走

もう12月なんですね
Frettaが我が家に来てから一年。。。

って誰か書いてたな

初期不良含め、買った後2~3ヶ月したら一回持ってきてね!
って言われてたのに結局行かなかったし・・・
誘ったのにさ。

とはいえ、色違いで同時に買ったあっちの方が走行距離多いんだろうな
ごめんよ、ビアン子。

とはいえ、まったく走ってない訳じゃないよ
家の周りキコキコ走ったりしてるしね
ド・ノーマル状態だけど

サイクルコンピュータ位は付けたいな・・・と思い始めた今日この頃
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